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ポンデケージョ
2006 / 04 / 14 ( Fri )
なかなか手に入らなかった『タピオカ粉』、お友達がアメリカで買ってきてくれたので、ついにTRY!!
タピオカ粉で何を作るかと言うと・・・

200604140940000.jpg



ちょっと見た目がイマイチだけれど、『ポンデケージョ』(*^∀^*)
表面がデコボコしてるの分かります?・・・ヨネ?
たぶんきっと、生地をちゃんとこねないで丸めちゃったから・・・。
見た目はイマイチだけれど、なかなか美味でしたよ。
焼きたては、生地がびよーんとしてモチモチでした。
やはり冷めると味が落ちるので、焼き立てに一気に頂くのが一番!!
発酵とか必要ないので、簡単でしたよ♪
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